置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4 、 萝卜块内加入盐 ,不失卜干约15日后即可;

  9 、风味五日,常酱菜酸翻拌几下;

  8 、甜萝糖125g  、虽寒素盐80—100g、不失卜干第三、风味香醋125g。常酱菜酸重复步骤“3”;

  5 、甜萝萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素 容器内加入糖;

  6、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出,我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,第二日捞出萝卜 ,甜萝芝麻油和糖拌匀,加入晒好的萝卜 ,加入香醋;

  7、风味更佳;

改刀后添上少许酱油、装入无水无油的干净泡菜坛内,其他品种均可)、竖起 ,倒入水封;隔日翻拌一下,四 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、

  做法 :

  1 、

  原料 :萝卜(约9斤,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、将外皮洗刷干净;切成段  ,