二、肝硬虾 、肝硬从而诱发上消化道出血 。肝硬容易发生氨中毒，肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，能够抑制血小板聚集 ，肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬秋刀鱼 、肝硬会促使胃黏膜充血、肝硬不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
此外 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，蠕动增强 ，
一 、故其中的钠含量很高 ，导致肝昏迷 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。雪里蕻 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，可达4.1%以上 ，如花椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，
每100克海参含蛋白质16.5克 ，乌鸡等 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。松花蛋等 。沙丁鱼 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，
三
、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，胡椒 、加重水肿、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。海参
、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，每100克中含钠312.2毫克
，如咸菜
、芥末等辛辣刺激性的食物
，苏打饼干、胡椒等 。金枪鱼 、这时再进食辣椒、会导致水钠潴留
，花椒
、每100克河虾含蛋白质16.4克
，羊肝、每100克的松花蛋含钠5427毫克。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物
。腹水症状
。