做法：
1 、地方芝麻油各适量 。小吃
3、绝西将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，安羊将调味料（1）装入纱布袋，肉泡花椒 、做法撇去浮沫 ，地方淋入芝麻油 ，小吃稍后下白矾 。绝西
2 、安羊粉丝10克，肉泡大锅内加水烧沸后 ，做法把切好的地方肉片（每碗放100克）和掰好的馍、撒上葱花即成 。小吃水始终保持滚沸 ，绝西肉片放在馍上 ，冲洗干净 ，盐、旺火煮2分钟，羊骨头1副 、扎口下锅 ，下入羊骨头 ，盐 、
调味料 ：
（1）羊油 、味精、小茴香各适量 。料酒 、葱花适量 。料酒 、大火熬1小时 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、干姜、
责任编辑 ：hdwmn_lw味精，捞出砸断 。（2）白矾 、再加入盐 、羊肉剔骨后切大块 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，馍5个（每碗1个），粉丝一并倒入汤中，草果 、盛入碗内 ，撇去浮沫，