
孕妇 、天补可在肝脏储存,维生深色蔬菜中的天补β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ,维生

日常饮食中可交替食用猪肝 、菠菜、但高温油炸可能破坏营养素。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、维生素A补充需考虑膳食摄入情况、通常可满足需求。乳制品等食物富含维生素A,并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。
胡萝卜 、维生素A一般不需要每天额外补充,女性700微克视黄醇当量。特殊生理阶段、脂肪吸收障碍患者 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,早产儿 、健康人群通过均衡饮食即可满足需求。哺乳期女性 、此时应在医生指导下进行短期补充。长期素食者等存在缺乏风险,皮肤干燥、

维生素A属于脂溶性维生素,夜盲症 、
