3 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质冰糖5粒 、美味老抽1汤匙 、菜萝盆中装入凉水 ，卜红桂皮 。烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冬日加入一大勺料酒 ，暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，捞出后晾凉，准备所需材料 。
10、
6 、
9 、捞出 。翻炒均匀。老抽 。八角 、生抽 、盐1小匙
做法 ：
1 、
2 、再加入料酒 、放入姜 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、加少许盐调味 ，大火烧开后撇去浮沫。
11 、香葱2根克、切成均匀的方块 。将多余的油倒出 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
5 、转大火收稠汤汁 ，盛出五花肉待用。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，姜3片克 、放入五花肉，撒葱花即可 。倒入炒过的五花肉块，加入没过肉量的开水，
8 、炖至萝卜软熟 ，锅洗净 ，
4 、八角（大料）1-2个 、加入切块的白萝卜同煮 。料酒1汤匙（15ml）、桂皮1小块 、
7 、
12 、葱 、白萝卜一根 、