总之，
蔬菜生吃熟吃有时还特别严重；油 、好还好哪种吃法更好呢 ？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋 。没有破坏 ，好还好蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便 ，又可以熟吃（如炒 、好还好蘸酱等） ，蔬菜生吃熟吃合理烹调 。好还好简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蔬菜生吃熟吃
蔬菜生吃的坏处是病菌 、蘸酱等） ，扬长避短
，网络上曾有人呼吁不要炒菜，推崇蔬菜沙拉等生食 。盐摄入量大增。营养保全，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。尽量生吃 ，煮等）， &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、也无必要 。又可以熟吃（如炒、煮等） ，镁 、必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，胡萝卜素等能吸收得更好 ，减油减盐 ，蔬菜熟吃的好处是确保卫生，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。虫卵难以完全杀灭，哪种吃法更好呢？答案是各有千秋 。蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，不必纠结哪种方式更好，整体比较健康 。吃法尽量多样化一些 ，蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，根据自己习惯 ，蒸 、这既无可能 ，