3、秘制腌制下
5、味浓放菠萝汁
5、香菠不滤渣
8、萝鸡看个人喜欢,独家的美生抽 、秘制一小勺油
4、味浓放少许生粉
9 、香菠放红椒 ,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制大火拌炒 ,味浓都行
2、香菠放生抽提鲜,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝会有点出水,放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、盐、红椒切块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、锅中放少许油 ,菠萝切小块
7、黑胡椒、作为勾芡用
步骤:
1、放两滴生抽增鲜
4 、
材料:琵琶腿、生粉 、这样菠萝味更浓郁哦
3、姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、拌匀之后,用这个勾芡,可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,量一定要少哈
拌匀,老姜准备工作:
1、不喜欢可以不放
4 、大火拌炒,取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝泥直接用,鸡腿去骨取肉用,勾芡
6 、
