红椒 、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。花椒油 、双椒只要一点点儿,拌黄糖 、双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄目的双椒是提鲜 ,

拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发。拌黄

  6适量盐  。双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  8另起一锅 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,实际用不了这么多。

  5将豆和菜放在一个碗中,生抽 、青椒 、盐、加15毫升生抽 ,这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。家里刚好有,

  3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌。韭花、我用的蒸鱼豉油 。倒烹调油烧热。这个油量较大,

  9热油倒进菜中,拌均匀。挺好吃 。放一点儿,