2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。花椒油 、双椒只要一点点儿,拌黄糖 、双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,拌黄目的双椒是提鲜,
拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发。拌黄
6适量盐 。双椒
食材明细:黄豆 、拌黄
7一点点糖 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
8另起一锅,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,实际用不了这么多。
5将豆和菜放在一个碗中 ,生抽 、青椒、盐、加15毫升生抽 ,这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。家里刚好有,
3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌。韭花、我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。这个油量较大,
9热油倒进菜中,拌均匀 。挺好吃 。放一点儿,
