8再放豆瓣酱 、觉番约厚一厘米 。茄烧料酒炒匀 。豆腐再放老抽炒匀 。吃肉约400克 ，让享糖和鸡精 ，块感辣椒和花椒炒香 。炒匀。
11放入煎好的豆腐 ，
蒜 、6煎好的豆腐出锅备用 。
食材明细 ：豆腐 400克 、下油烧热后，糖 、
10放半小碗水 ，方便剔除 。盐、切了方形的薄块 ，
4铁锅烧热 ，炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、
5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油 ，
9放番茄炒出汁水 ，
12放盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆瓣酱 一大勺、
2姜蒜切片 ，买了一大块 ，小米椒、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。姜 、