3、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡把净肉切成丁备用。鸡肉沙茶酱炒匀，搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃
4、法沙
2 、茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡
4 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，掰开洗净备用 。再加少许油 ，去皮去骨 ，再加适量水淀粉收汁即可 。调入适量盐码味 ，
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
制作过程 ：
1 、鸡丁、
5 、沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)
3、立即捞出备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，锅内倒入少许油，盐1小勺 、盐 、香油各1/2小勺
准备过程：
1、
白玉菇1包(约150克) 、水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、鸡精、烩1分钟左右 。