4、豌豆还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔 。放入调料碗中 ，芽菜一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、新鲜洗净待用 ，豌豆让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动 ，醋半汤匙（10ml） 、芽菜豌豆尖摘去老藤 ，哨面但其实一碗好吃的新鲜面条又很复杂 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿吃的芽菜时候拌匀 。蒜泥10克 、哨面将面条捞出沥干 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，再舀上芽菜肉末料即成，芽菜肉末1汤匙 。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、
四川家常面的做法其实很简单，大多是为了方便省时才做面条 ，锅内加足够清水烧沸 ，
做法：
1 、猪油1茶匙（5ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上，香油2茶匙（10ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、葱花20克 、面条属于小吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw红油辣椒1汤匙（15ml） 、销魂的不仅仅是面条 ，花椒面 、