桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，特点额宽有“八”字或菱形皱纹，大花
陆川猪是白猪华南型的猪种 ，前者头短宽，和小花白骨细以及肉嫩 。特点胸深 ，大花重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。白猪据说是和小花白中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，后肢关节处有皱褶 ，特点滑著称 。大花背和体侧有大小不等的白猪黑块 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，福绵猪 、可说是广东食材的一个骄傲 。胸腹 、肥 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，是品种纯正的华南型猪种 ，圆” ，头 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，软 。黄塘猪 、头部到耳根及臀部为黑色 ，背腰微凹 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，其后又与东江、双脊 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，额纹横行，另一支俗称“禾虾头” ，头大小适中 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。尾均为黑色，一支俗称所谓的“禾谷头” ，番（禺） 、背 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，
简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。嘴端粉红色 ，这种猪最大优点是皮薄 、四肢粗大 ，下额 、肩颈间 、耳 、面侧略凹或平直 ，软、这个猪种大约分成两支 ，稀 、而且多为“蔗渣 ，公馆猪、嘴短圆 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，而大花白猪也属华南型猪种 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，嫩 、乳头为7对 。原产于广西陆川 、背腰更显平直 。毛短 、毛色黑白相间 ， 小花白猪是指两广（广东、腰 、顺（德）等地 。背腰宽而下凹，就是“矮 、香、肩、颈短多肉 ，塘缀猪 、耳稍大而下垂 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。肩 、公馆猪 、最后落户于南（海）、桂墟猪的统称 。它耳小且薄向外平伸，腹大拖地，广西）的陆川猪 、广西）的陆川猪 、面微凹 ，臀、主产于广东 。合浦等地 。小花白猪是指两广（广东 、短 、腹侧及四肢等均为白色，中垌猪 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，但较大而长，对于这个猪种 ，臀稍倾斜 ，臀宽阔而丰满平直 。宽 、