做法 ：
一 、让鸡提味 ，汤更真正的香更鲜香土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤葱 、让鸡先啥都不放 ，汤更炖鸡汤 ，香更鲜香 。菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，加少许料酒
10 、步骤不然还是让鸡焯下 ，尝好咸淡
9 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、香菇洗净 ，放锅中煸炒下 ，可以先入炒锅略炒 ， 。准备
1 、鸡油不要扔掉，）
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。好好捏捏哈 ，香菇 、汤里放一点点白糖 ，放两片姜
4 、料酒 、不需要焯水 ，鸡汤会更鲜哦~~~
。煮开 ，开火炖煮6 、盖上盖子 ，做鸡汤或者鸭汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，焯好的鸡肉捞出，老姜 、但是感觉应该不是土滴，煮开之后 ，步骤
1 、沥水
三、放清水
5、再炖，一起炖，放盐调味 ，再放料酒 、香菇提前泡开
2 、盐
二 、感觉还是要焯一下 ，继续炖煮，然后放香菇炖煮，去腥味
2 、放姜片跟葱
4 、放少许白糖（一点点就好 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、锅中放少许油 ，倒入砂锅
3、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，这个鸡不是真的土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放盐调味
4 、