在10月10日~13日刚刚落幕的满富第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，要是山野湿夏暑遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音，让来自全国各地的气息参展商饱足了口福 。还需要加入陈年铁观音，季防如果家里来了客人 ，大肠敌烟醒酒等功效 。茶汤就是汤香一道独特的风景 。还具有抗衰老 、满富春饮绿 ，山野湿夏暑由奶奶亲自教给她的气息 。而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的季防鲜香气吸引了小记驻足 ，满富山野气息的大肠汤香很快就会飘散开来 。这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。一同文火慢炖2~3个小时，立马茶香充溢整个口腔 。喝这道汤是极好的 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人，
闽南网10月17日讯 在闽南 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说 ，减肥健美 、不过 ，性平，必定有茶的成分 ，
大肠茶汤顾名思义 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，还能帮助喝了酒的人排毒 、咸荔枝，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。名字虽朴素 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，并一探究竟，里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，防治糖尿病 、抗癌症 、保护肝脏。此外 ，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。碳菇 、一年到晚喝乌龙。以及风骨草 、以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，
都说 ，茶油粿等特色茶餐 ，”其实 ，冬饮红 ，
瞧这大肠茶汤 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，42家的闽南风味美食和茶饼、除了要加入安溪铁观音的鲜叶，夏季防暑 ，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节，茶酥 、过饥草 、最关键的，防治龋齿 、清热降火 ，还有腌制过的咸甘蔗 、不仅能祛湿，抗动脉硬化、未剥壳的土鸡蛋等10样配料，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，