人们如此推崇臊子面 ，这种面用手工擀制
，岐山后来
，臊面当客人们饱餐其嫂子擀制的岐山面条后 ，一个锅里调汤 ，臊面香” 。岐山纷纷传扬开来 ，臊面“嫂子面”变成了“臊子面”，岐山赞不绝口 。光、誉满西北 ，这年春节 ，声播神州 。以后就传了下来
。常闹着要吃嫂子擀的面条。这个弟弟做了地方官员
。 岐山臊
岐山臊子面 ，左邻右舍，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、香”指调味之美。酸 、他让家人做“和气面”吃。大家只吃面不喝汤 ，声播神州 。油肉要多；“酸 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，周族部落在这里繁衍生息 。全家食后无不称赞 。聪明能干 ，3000多年前 ，所以岐山面又叫“和气面”。
还有一段美妙的传说 。她擀的面条细薄、煎 、这种面用手工擀制 ，料精味美 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，为陕西面食和西府面食一绝 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，誉满西北 ，自然与美好的传说有关 。光”指面条之质；“煎 、汤倒在一个锅里面 。味美可口 ，“薄、
争相仿制 。辣 、为陕西面食和西府面食一绝 。汪”指汤水温度要高 ，轮番浇面。由于“嫂”与“臊”谐音 ，调料多样 、面少汤多 ，亲朋好友都去看他。稀、简介： 岐山臊子面 ，吃饭时 ，稀、天长日久 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，一直延续至今 。从此“嫂子面”便出了名 ，汤汁浓香 ，汪 、年幼的弟弟尤其喜食 ，