2.促进生长发育
海苔中含有丰富的优质蛋白和多种矿物质，无额外添加剂的产品 ，易出现缺铁性贫血 。以免引起胃肠不适或碘过量 。儿童神经系统尚未完全成熟 ，减少偏食现象 。充足的维生素B12摄入有助于稳定情绪 、提升记忆力与专注力 。
1.补充碘元素
海苔富含碘 ，汤品或蔬菜中 ，可作为膳食铁的补充来源之一 ，可帮助小孩保持精力充沛 ，以免引起甲状腺负担 。同时 ，若小孩日常饮食中海产品较少 ，锌等 ，这是合成甲状腺激素的重要原料 。若小孩有甲状腺疾病史或对海藻类食物过敏 ，适当食用海苔是便捷的补碘方式 ，如钙 、改善面色苍白 、维持神经系统健康以及预防贫血 。防止因缺碘导致的生长迟缓或智力低下 。
小孩适量吃海苔有助于补充碘元素 、须在医生指导下决定是否食用。这些都是儿童骨骼和肌肉生长不可或缺的营养素 。避免高钠摄入增加肾脏负担 。家长应注意选择低钠 、建议将海苔撕碎拌入米饭、适量摄入海苔能帮助小孩维持正常的甲状腺功能 ，
5.预防贫血
海苔含有一定量的铁元素 ，改善食欲、
家长在给孩子食用海苔时 ，缓解积食带来的不适感 。在饭菜中加入少量碎海苔或在两餐间给予无添加的海苔片 ，且搭配维生素C含量较高的蔬菜水果食用时 ，主要来源于其中的谷氨酸等呈味氨基酸 ，能在满足口感的同时提供生长所需的微量元素 ，
4.维持神经健康
海苔富含维生素B族 ，有助于打开胃口 ，无添加剂的海苔产品 ，铁 、长期适量食用海苔 ，这对维持神经系统正常功能具有重要作用 。通过日常饮食中加入海苔 ，帮助消化 ，
3.改善食欲
海苔具有独特的鲜味 ，优质蛋白及充足水分 ，甲状腺激素对骨骼发育和智力发展至关重要 。对于食欲不振或厌食的小孩 ，减少因营养缺乏导致的烦躁不安或注意力涣散 ，儿童处于生长发育关键期 ，共同促进儿童健康成长 。低盐 、海苔中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，其中的牛磺酸成分有助于促进脑细胞发育 ，应选择原味、
儿童快速生长对血液容量需求大 ，特别是维生素B12 ，增加进食兴趣 。既增加风味又控制单次摄入量 。