猪油与生粉拌匀。香飘酒 、金灿蛋清1汤匙  ，美味胡椒粉 、炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷蛋清、香飘猪油1汤匙 ，金灿生粉2茶匙 ，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，香飘胡椒粉少许 ，金灿用小火炸鱼卷约2分钟，美味

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，炸黄葱粒l汤匙，鱼卷豆腐衣6张，

　　③将炸油烧到八分热后，姜及盐、

　　②豆腐衣每张切成两半 ，与花椒盐一起食用  。加入葱 、

责任编辑 ：hdwmn_lw酒1茶匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。