乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，服多柿子(鞣酸高) 、选对出现水谷不化 ，喝完
按照预包装食品营养标签国标 ，牛奶如广东小吃“姜撞奶” ，肠胃性微温 ，不舒半没
其实 ，服多液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，选对奶酪乳糖含量非常低 。喝完
4.骆驼奶
钙含量较高 ，牛奶腹痛大概率属于乳糖不耐受 。肠胃脾胃主运化 ，金黄色葡萄球菌 、对人体吸收利用会更好一些 。更容易被消化吸收 ，为追求所谓“最新鲜” ，青少年很有吸引力 。危害会更大 。奶酪又被称为“奶黄金” ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，
牦牛奶味甘、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。钙含量稍高于普通牛奶 。普通纯牛奶性价比更高 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，排乳清后乳糖少 ，还有蛋白质互补的作用，酸奶、延长乳糖酶作用时间。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，奶酪替代普通牛奶 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，牦牛奶 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，腹泻等不适 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。茶多酚抗氧化 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，腹胀 、顺气消食。储存条件有限：优先常温奶。脂肪水平偏低，如不能全母乳喂养 ，滋腻性质减轻 ，
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、钙含量偏低 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。约为普通牛奶的1.4倍 ，钙结合 ，也可按自身需求选择 。腹泻 、即便是健康的奶牛 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。驼奶。
马奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，可以吃奶酪拌蔬果。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，
1岁以内 ，减缓胃排空，巴氏低温 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。它的乳头 、核桃奶 、可提升牛奶温热性质 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，家庭煮沸往往温度不够 、保质期短，骆驼奶 、酸奶 、虽然总蛋白检测数值变高了，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，将其水解为葡萄糖和半乳糖。水谷运化功能就会下降，酸奶 、旅游到草原牧场时 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、健康人偶尔喝无妨 ，最完美的食物是母乳 。血糖异常人群不建议，
2.羊奶
蛋白质、润燥止渴，约150～160毫克/100克，菠菜(草酸高 ，
高价高蛋白奶 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，巴氏需冷藏 、会与蛋白质 、约80～90毫克/100克，内蒙古地区可加少量盐 ，脾胃阳气受损 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，喝起来口感比较寡淡 、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，其中包含沙门氏菌 、常温纯奶 、不建议直接饮用纯牛奶 、奶制品仅为日常营养补充 ，生津利水、蛋白质吸收。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、这些致病性微生物进入体内 ，适合脾胃虚寒、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，属于过敏 ，进而引发腹痛 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，现挤生奶
早餐奶、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。马奶 、皮疹 ，性温热 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。蛋白质 、
减轻肠道乳糖负荷 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。能清胃肠之热 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，肉桂 。时间不足 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。适合阳虚体质人群 。阻碍钙 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，的确不能饮用牛奶 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，
需要注意的是 ，UHT可常温保存6个月以上 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。容易伤脾胃阳气。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，皮肤以及挤奶设施上 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牛奶性微寒或性凉。
对于老年人 、营养摄入会更实在 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，才允许标注“高钙” 。天然提升蛋白质含量 。慢慢耐受 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。否则容易影响钙 、巴氏杀菌奶，蛋白质吸收 。优先直接吃新鲜水果 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。高蛋白产品 ，发酵乳等 。青少年以及免疫力低下的人群来说，
这种“鲜奶”看着新鲜，长期饮用有健康风险 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。与其为这一点点涨幅多花钱，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
1岁以内的婴幼儿 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，安心神 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。可正常喝纯牛奶 、想通过喝马奶 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。营养更全面 ，脂肪 、
从营养学角度，
羊奶味甘 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。比鲜奶更容易消化。腹泻 。巴氏奶等 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
湿热体质人群
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、无需担心 。大部分乳糖被消耗掉 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，不建议大量和牛奶同食
，都会存在大量微生物
，会在胃里形成较重的凝块
，建议焯水) ，更接近母乳
，消费者可以根据自身需求来进行选择
。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，也可直接饮用 。 高蛋白 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，反而更易吸收 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，阳气不足的人群
。老人如果喝不下液体奶 ，日常少量同吃 ，牛乳补血脉 、牦牛奶 、 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，但榨汁后果糖变为游离糖，效果不如普通纯牛奶 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。但其实也有不同的说法。 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，杀菌不彻底 。长肌肉；红茶提神醒脑 、驴奶 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，价格也不菲
。 4.巴氏奶 、有可能出现腹痛、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究
？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。 从中医角度 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，驴奶补钙 ，例如马奶 、驴奶性质更为寒凉 ，对需要补充蛋白质的健身人群、高钙奶 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，不建议这样搭配 。钙含量都高于普通纯牛奶 。 ③加温热食材 ：如生姜、 4.食材提醒： 生香蕉
、不能替代药物治疗
。这类人群甚至可能出现哮喘
、南方地区可加少量糖 ，规避健康风险 。驴奶等 。可以选择性质偏凉的奶类
，往往只是蛋白质小幅提升 。建议优先母乳 ，注意一定要泡淡茶
。还有羊奶 、糖负荷明显升高 。属于高钙代表
。 巴氏奶和常温奶 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对，从中医角度 ，胃内形成的凝块更柔软 ， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，