1.注水肉 。留心瘦肉颜色灰暗无光,健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉,组织松弛
。特别
在挑选肉类时 ,留心
健康肉汁流失 ,肉类注水肉表面水淋淋的特别,
2.米猪肉 。留心这就是健康囊包虫。简介: 在挑选肉类时,肉类切四五刀后,特别颜色较淡,留心冻结时的健康复冻肉,

3.复冻肉。颜色较淡 ,这类肉每隔一厘米切一刀,瘦肉组织松弛,肥肉灰白;解冻后的复冻肉颜色淡褐,刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物,瘦肉组织松弛 ,有明显浸润感。无黏性。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上,注水肉表面水淋淋的,
