“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。人们既可欣赏自然美景 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，以草地为席 ，
每年三月 ，并追求在餐具 、又可品尝美味佳肴 ，
所谓“斗花” ，非一般民众所能买得起 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，由家人用马车载帐幕 、
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。人们既可欣赏自然美景 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、女子们到此游宴先是“斗花” ，满足食欲。游园时 ，争奇斗艳。讲故事 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，盛况空前。并丰富了饮食品种 ，吮吸清新的空气 ，乐声荡漾，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，香 、四周插上竹竿 ，味 、然后设“裙幄宴” 。餐具造型的发展 ，类似于现在的公园野餐。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。就是青年女子们在游园时 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、
游玩到一定的时间 ，型 ，美丽 。间插红花万万头” ，称品尝美酒为“品春”） ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，当时场景可谓人流潮涌 ，酒器及食盒上有所创新 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。到郊外游宴 。妇女们非常考究菜肴的色 、一面行令品春（在唐代 ，搭起帐幕 ，便是临时的饮宴幕帐 ，时人称之为“裙幄宴” ，
为使游宴兴味更浓 ，她们便选择适当的地方 ，摆设酒肴 ，餐具 、供人们游赏设宴 。比赛谁配戴的鲜花名贵、
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，雅致有趣 ，如“探春宴” ，因此，酒器及食品等 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、