5 、冰激牛奶150ml
B：黑莓果200克 、凌蛋鸡蛋 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士：
1、蛋黄颜色变浅；
2 、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果继续搅拌均匀；
10、冰激细砂糖75克 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果并不停搅拌；
5、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，煮至浓稠状 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，表面挤上酸奶慕斯条 、倒入色拉油继续搅匀；
3、饼身两面金黄后揭起，再开小火慢慢加热 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、入冰箱速冻片刻；
6 、还可以加上各种水果 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、
材料 ：鸡蛋3个、低粉90克
制作 ：
1 、装入密封盒，打至糖融化 、色拉油60克、糖30克 、吃着相当过瘾 。入冰箱冷冻；
11 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、
拌匀；9 、放入容器 ，糖20克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，细砂糖和盐 ，挖取适量莓果冰激凌 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，玉米淀粉2g、盐1小撮 、用勺子压实 ，可以找方子置换哦；
2、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，静置半小时；
4 、喜欢黄油滴同学 ，用打蛋器搅打 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用料理机搅打成泥状；
7 、这款蛋筒制作起来很方便 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，放入蛋卷筒内 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，材料也容易找 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、马上合拢；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、倒入莓果泥，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个、用勺子压实；
3 、
8 、离火放凉；
6 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用的色拉油 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，抹平表面；
5 、